基本信息：女 25歲
發病時間：不清楚
病情描述及疑問：體重較重，要減肥，吃什麼既健康又可以減少卡路裡的攝入?什麼食物熱量比較低啊，肥胖人員可以吃？減肥一天多少卡路裡？
建議：體重較重，要減肥，吃什麼既健康又可以減少卡路裡的攝入?什麼食物熱量比較低啊，肥胖人員可以吃？必須謹慎地選擇所攝取的食物，要注意使它們的熱量和營養價值得到衡量。節食的人一定不能忽略以下四種食物，包括肉類、乳類及乳類制品、蔬菜及水果、殼物。也不能忽略五種營養物質。
1、維生素B6。作用：可促進蛋白質的吸收及新陳代謝，幫助身體消耗脂肪，助長紅血細胞的形成。缺乏維生素B6，會減緩新陳代謝，降低脂肪的消耗，加速脂肪的積累，加劇肥胖。
2、鈣質。作用：促進骨骼、牙齒的發育，調節心髒跳動的頻率，並增加神經、肌肉的作用。兒童時期，人體吸收的能力最強，如果鈣質攝取不中，骨骼就會萎縮。缺鈣兒童常有雞胸、螺旋腿等佝偻病症狀。19歲~50歲的女性，每天需要800毫克鈣質。相當於三杯牛奶的含量。
3、鐵質。作用：是制造紅血球細胞，氧氣輸送系統的必備要素。1個11歲~50歲之間的女性，每天需要的鐵質是18毫克，相當於200克豬肝的含量。鐵素缺乏常會出現貧血等症狀。
4、鋅。作用：幫助身體發育，抵抗疾病侵襲。成年人一天需鋅質15毫克，相當於250克牛肉的含量。蛋類、海鮮、肝類等食物中含鋅較為豐富。
5、水。作用：是人體不可少的物質，是生命的基礎，除維持正常新陳代謝必須水分外，它可以調節體溫，幫助排除瀉廢物。它還可以使胃部飽足，又不含熱量，是節食者的首選佳品。成年人每天需喝水6大杯~8大杯。
