骨質增生患者的飲食、起居要注意什麼?
由於骨質增生與肥胖、脫鈣、維生素A和D缺乏有關,因此在飲食起居上要注意以下幾點:
一、要適當增加戶外活動,盡量避免長期臥床休息。
二、進食高鈣食品,以確保老年人骨質代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少於1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果,必要時要補充鈣劑。
三、超體重者宜控制飲食,增加活動,減輕體重,以利於減輕關節負重。
四、蛋白質的攝入要有限度,食物中過高的蛋白質會促使鈣從體內排出。
五、要增加多種維生素的攝入,如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
骨質增生症病人不宜吃過多蛋白質
骨質增生症病人不宜吃進過多的蛋白質,宜進食高鈣的食品,以確保病人骨質代謝的正常需要。老年人對鈣的攝取量較一般成年人增加50%左右,即每日食物中的鈣含量不少於1200毫克,所以本病多見於老年人。必要時要補充鈣劑,同時蛋白質的攝入要有限制。否則,食物中過多的蛋白質會促使鈣從體內排出。
骨質增生症病人不宜吃油膩食物
骨質增生症病人不宜吃油膩食物,如肥肉、油煎、油炸食品等。這些食物屬於高脂肪食品,多食會引起肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病等病,還會加重骨質增生,因此不宜多吃。宜進食含維生素豐富的食品,維生素和維生素能促進人體對鈣的吸收,維生素缺乏,必將導致人體鈣質缺乏,加重骨質增生病情。因此,宜多吃新鮮蔬菜、水果、牛奶、豆制品、雞蛋等含維生素豐富的食物。