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俄羅斯魚子醬保質期

  • 基本信息:女  28歲
  • 發病時間:不清楚
  • 病情描述及疑問:朋友給我送來一些魚子醬面包,很好吃,想咨詢一下魚子醬食療價值是什麼?魚子醬營養成份有哪些?吃魚子醬對身體有什麼好處??吃魚子醬有什麼好處 魚子醬的食療價值?

    建議:孕婦是可以吃魚子醬的,但不要吃的太多。因為孕婦懷孕期間應適當增加熱能、蛋白質和必需脂肪酸的攝入量。魚子醬中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子醬中的主要成分魚子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品)。卵中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發育不良,維生素D可防治佝偻病。

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