基本信息：女 30歲
發病時間：不清楚
病情描述及疑問：烏雞補氣血湯的簡單的炖烏雞告訴一個最最簡單的炖烏雞的方法,簡單的炖烏雞補氣血的做法？
建議：烏雞補氣血湯的做法烏雞：有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
黨參：具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用；
百合：性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效；
紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；
枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳
做法也簡單：
1.所需材料——干香菇，紅棗，枸杞，黨參，百合，各適量，生姜一大塊拍散，烏雞一只
2.燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久
3.將烏雞撈出，水倒掉
4.高壓鍋中加入清水，將泡發好的黨參，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧！
5.蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然後改小火，30分鐘
6.改盛入湯煲內，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦
7.撒上蔥花就可以上桌了，香氣四溢~！
專門針對氣血兩虧，裨胃失調，血管又窄，氣血不暢的藥膳，用黨參，百合，枸杞，紅棗，炖烏雞，要我經常喝這個湯，說是對補氣血特別好。
