股骨頭壞死是指因各種原因引發股骨頭的微循環障礙，導致股骨頭有活力的骨細胞的死亡。如不及時治療，將導致股骨頭骨質空洞的形成，甚至碎裂、塌陷、髋臼邊緣骨質增生等病理改變。雖然病因不同，但其共同的病理表現是股骨頭缺血，比較一致公認的理論是血液供應受阻。
股骨頭壞死的主要症狀表現在以下五點：
1、疼痛
疼痛可為間歇性或持續性，行走活動後加重，有時為休息痛。疼痛多為針刺樣、鈍痛或酸痛不適等，常向腹股溝區，大腿內側，臀後側和膝內側放射，並有該區麻木感。
2、關節僵硬與活動受限
患髋關節屈伸不利、下蹲困難、不能久站、行走鴨子步。早期症狀為外展、外旋活動受限明顯。
3、跛行
為進行性短縮性跛行，由於髋痛及股骨頭塌陷，或晚期出現髋關節半脫位所致。早期往往出現間歇性跛行，兒童患者則更為明顯。
4、體征
局部深壓痛，內收肌止點壓痛。外展、外旋或內旋活動受限，患肢可縮短，肌肉萎縮，甚至有半脫位體征。
5、X線表現
骨紋理細小或中斷，股骨頭囊腫、硬化、扁平或塌陷。
股骨頭壞死患者該如何飲食？
1、股骨頭壞死主食應以米、面、雜糧為主，但要注意做到品種多樣，粗細搭配適宜。
2、股骨頭壞死患者不宜吃辛辣食物，多食用新鮮蔬菜和水果等。
3、減少甘厚味食物。股骨頭壞死如果肥甘厚味吃的過多，活動量又少，使體內血脂增高，血液粘稠度增加，血流緩慢反而不利於股骨頭的修復。
4、減少酒類的攝入。股骨頭壞死飲白酒、啤酒對人體有百害而無一利，但飲用少量的葡萄酒有軟化血管作用，骨關節病患者在剛飲酒後會覺得症狀減輕。
5、股骨頭壞死患者應該多食含鈣的食物，注意鈣質的補充，股骨頭壞死患者會伴有不同程度的骨的礦物質含量，即鈣質含量的變化。故每日給予充足的鈣質，可以彌補骨骼中礦物質成分的丟失。在日常食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋；還有海產品中的魚、蝦等也是含鈣豐富的食物。
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