基本信息:女 54歲
發病時間:不清楚
病情描述及疑問:骨質疏松應該補充哪些營養。骨質疏松應該做些什麼,哪些營養是必須的。
建議:骨質疏松應該補充哪些營養。飲食輔助治療骨質疏松的效果不錯,補充體內所需的營養物質也很重要,為大家揭秘生活中常見的食物能有效的治療骨質疏松。
1、維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髋骨骨折的概率增加30。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
2、鎂
骨質疏松的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。
有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
3、鈣
膳食中應給予充足的鈣,正常成年人每日達800毫克,老年人應給予1000毫克。
在日常膳食中可適量添加動物肝髒、海帶、蝦米、牛奶、豆漿、芝麻醬等食物。同時在烹調過程中注意不同食材的搭配,如菠菜和豬肝、瘦肉、雞蛋同吃可促進鈣吸收,煲骨頭湯時添加少量醋可加快鈣的釋放,豆腐和西紅柿、海帶排骨黃豆湯、芝麻醬拌涼菜或面包亦是理想搭配。