隨著老齡化的到來，老人們的骨骼問題都相繼出現許多的問題，骨質增生便是很常見的，經常在活動的時候感到骨骼的疼痛，並且可以看到局部腫脹、畸形逐漸加劇等現象，此時必須加以積極治療。那麼，在治療之余有哪些食療方法呢？
以下推薦兩款骨質增生的食療方供大家參考：
食療方一：紅燒海參。水發海參300克，冬筍100克，蔥段、姜片、食用油、精鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、澱粉各適量。將海參清洗干淨，切成小段：冬筍洗淨切成片，人開水中炸後撈出，控干水分。鍋內注油燒熱，加入蔥段、姜片爆香，調入精鹽、雞精、料灑、白糖、醬油，倒入高湯，待湯開後下入海參、冬筍片，撇去浮沫，用小火燒10分鐘，水澱粉分數次加入湯中，待汁收膿時，沐入香油即可。功效：益氣養血，養肝明日，和肝理氣。
食療方二：蝦仁燴豆腐皮。蝦仁200克，豆腐皮500克，筍片20克，木耳10克，蔥白、精鹽、雞精、香油、料酒、水澱粉各適量。將豆腐皮泡好，洗淨：木耳發好，撕成小朵;蝦仁洗淨，精鹽，蔥白，料酒，一起燒開後加入雞精，用澱粉勾芡後，淋入香油即可。功效：補腎填精，養血益氣。
原因
骨質增生的病因之一：年齡
年齡的增長是骨關節炎發病最主要的危險因素。據屍檢資料顯示，從20歲開始約5的人關節就有退行性改變，40歲時，幾乎90的負重關節都有或多或少的骨質增生改變。對成人進行膝骨關節炎的流行病學調查發現：16～30歲、31～40歲、41～50歲、51～60歲、大於60歲年齡組有膝痛者中，骨贅陽性率分別為10.6、14.8、29.1、51.8、78.5，隨年齡增長而陽性率增高。
骨質增生的病因之二：職業
關節使用過度可引起這些關節患病率的增加。如鑄造工的肘、肩關節，礦工的脊柱和膝關節，裝卸工的膝踝關節，駕駛員的肩關節，修理工和紡織工的腕關節，芭蕾舞演員的跖趾關節，長期從事刺繡、打字、伏案工作者的頸椎關節，較長時間站位工作如紡織女工、營業員、迎賓小姐、儀仗隊員的跟骨。
原因骨質增生的病因之三：不良姿勢
長期伏案工作、睡眠姿勢不良、枕頭不合適等是頸椎骨質增生的主要原因。這是由於椎旁肌肉韌帶及關節的平衡失調，張力大的一側易造成不同程度的勞損，並由於頸椎的部分肌肉呈持續緊張狀態，久之這些肌肉發生靜力性損傷，進而使頸椎發生退行性改變而引起骨質增生。也與頸椎關節長期受力不均，使壓力(應力)集中於關節內的某處造成應力過度而損傷關節。
骨質增生的病因之四：性別
有研究資料顯示，在50歲以前女性骨質增生的發病率比男性高2倍，但50歲以後兩性之間基本相等。
對於骨質增生的食療方法就是上述所介紹的這麼多，希望可以幫助到患有骨質增生的患者。在日常大家不妨適當的去做一下，說不定對於自己的病情恢復可以起到很好的康復效果。另外，如感到骨骼不適要及時檢查是必不可少的。
