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骨質增生患者適合服用哪些藥膳

骨質增生多見於頸椎、腰椎、足跟等部位,受累關節有不同程度的關節疼痛和活動障礙。因此,骨質增生患者需及時加以科學的治療,並且在平時的生活中可以通過服用一些藥膳來緩解症狀。

1、蝦米羊肉粥

枸杞葉500克,蝦米30克,羊肉、粳米各250克,蔥白、鹽、姜各適量。將蔥白洗淨切成細節,羊肉洗淨切片,枸杞葉洗淨,用紗布包好,粳米淘淨,蝦米水浸;一同放入沙鍋內,加水適量熟粥,待肉熟粥成時,加人調味品,稍煮即成。每天1-2次,溫服。

2、粟豆粥

黃豆、栗子粉各30克,粳米100克。先將黃豆以水泡,然後與栗子粉、粳米煮熟成粥。供早晚餐食。

3、狗肉粥

狗肉150克,粳米60克,生姜適量。將狗肉洗淨,切成小塊,與粳米、生姜一起放入沙鍋中,加水適量,熬成粥服用。

4、歸參山藥豬腰片

豬腰子500克,當歸10克,黨參10克,山藥10克,醬油、醋、姜絲、蒜末、麻油各適量。將豬腰剖成2片,剔去筋膜臊腺,洗淨待用。當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內裝盆,再將盆放人鍋內用武火隔水炖,至豬腰熟透,取出紗布藥袋,撈出豬腰,冷卻後切成薄片裝盤,最後再將醬油、醋、姜絲、蒜末、麻油與豬腰片拌勻即成。

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