一日三餐是我們生活中所必需的，然而切不可忽視這一日三餐起到的作用，尤其是科學合理的飲食能夠幫助我們預防各種疾病的出現，同時還可以作為一種食療方法，輔助患者早日康復，尤其是關節炎患者在生活中要注意飲食方面的調節。
首先，類風濕性關節炎病人應選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物，經過合理的營養搭配及適當的烹調，盡可能提高患者食欲，使患者飲食中的營養及能量能滿足機體的需要。
其次，類風濕性關節炎病人不宜服用於病情不利的食物和刺激性強的食品，如辣椒等，尤其是類風濕性關節炎急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用。糖類及脂肪也要少用，這是因為治療類風濕性關節炎常選用糖皮質激素，導致糖代謝障礙，血糖增高，而脂類食物多粘膩，可使血脂膽固醇升高，造成心髒、大腦的血管硬化，並且對脾胃功能也有一定損害。類風濕性關節炎病人的食鹽用量也應比正常人少，因為鹽攝入過多會造成鈉鹽潞留。
另外，茶葉、咖啡、柑橘、奶制品也可能會使類風濕病人的症狀加重。
哪些食物對於類風濕性關節炎患者來說是不適宜的?
類風濕性關節炎好發於手、腕、足等小關節，反復發作，呈對稱分布。早期有關節紅腫熱痛和功能障礙，晚期關節可出現不同程度的僵硬畸形，並伴有骨和骨骼肌的萎縮。除關節病變外，還可表現為發熱、疲乏無力、心包炎、皮下結節、胸膜炎、動脈炎、周圍神經病變等。該病好發於中老年人，但現在患病人群有年輕化的趨勢。
類風濕性關節炎是一種常見的骨科疾病，多發生在中老年身上。一般症狀為關節疼痛，會影響到患者的日常生活。嚴重的時候甚至會導致患者關節的畸形，影響到患者的生命。冬天，是類風濕性關節炎逞凶的時節。而除去受寒之外，飲食不當也會加重類風濕性關節炎的病情。
在日常生活中，類風濕性關節炎患者除了要避免受寒氣侵擾外，還要注意不同食物對類風濕性關節炎有不同作用，有些食物能明顯地加重症狀，如：高脂肪類食物對關節有較強的刺激作用，故患者不宜多吃，如牛羊肉、奶制品等;海產類食品因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重，因此類風濕性關節炎患者不宜多吃海產品。
類風濕關節炎患者在生活中一定要注意，做好飲食方面的護理，不要吃辛辣刺激性的食物，避免因為貪吃，使得病情加重，不利於身體的早日康復，除此之外，還要適當的參加體育鍛煉，增強身體抵抗力，同時注意鈣的補充，最後祝患者早日康復。
