我們都知道飲食文化是非常的多，對其有研究的也大有人在，那麼對於關節炎患者而言，研究一下飲食方面的治療作用也是非常有意義的，那麼我們接下來就一起來了解一下如何通過飲食來進行關節炎的保健，具體內容如下文：
1、在一次為期12個星期涉及15個研究800多名各種類型關節炎患者的數據研究中，研究人員分析了在關節炎患者中一些比較流行的飲食。結果發現最有效的是地中海型飲食，這種飲食注重水果、蔬菜、谷物、魚和橄榄油等的攝入，同時限制紅肉。
2、采取這種飲食的患者表示疼痛減少了約15%，但是身體機能或者早晨起床時身體僵硬的現象並沒有改善。另一種素食飲食(允許攝入蛋類和奶制品)也有類似的效果。
3、在另一項研究中，患者每天在吃抗風濕類藥物的同時服用魚油膠囊，可以看到對關節腫脹和疼痛有明顯的緩解作用，而服用安慰劑的患者則沒有這樣的效果，顯然是由於魚油的消炎功效。
4、然而，茄屬植物類蔬菜，如土豆和西紅柿，長期以來一直被認為會加重關節炎疼痛。一些研究人員推測這類蔬菜裡可能含有能加劇敏感類人群炎症症狀的生物鹼。但是到目前為止，還沒有可靠的研究證明這個猜測。專家指出，在飲食中逐漸清除可疑食物有助於患者確認那些有問題的食物。
關節炎的保健事項：
1.秋冬季節警惕關節炎的折磨，生活中保護關節也是必不可少的，首先，應該加強受累關節的保暖工作，像用熱水袋熱敷等。
2.關節的疼痛期應該注意減少活動，少走路、爬樓，避免關節的勞損，讓關節可以得到充分的活動。
3.骨關節炎是種慢性骨科疾病，早期症狀會出現局部腫痛，晚期還有可能導致關節畸形的出現，早期疼痛並不嚴重，遇到寒冷天氣或者是關節勞累以後，症狀會明顯加重，經休息以後，會有所減輕，這時候關節活動並不受限，因此，容易被患者朋友忽略，可是隨著病情的發展，關節出現腫脹，到了晚期，關節功能就會出現部分或者全部喪失，從而導致晨僵、活動受限。
通過上文的介紹我們知道了如何通過飲食來進行關節炎的保健了，首先給大家介紹到的是地中海型飲食，這類飲食在關節炎患者中比較受歡迎，同時也通過研究人員的研究發現確實對關節炎患者有益，其次就是可以多服用一些魚油膠囊。
