骨科疾病風濕性關節炎是一種嚴重危害健康又頑固的疾病，即主要症狀為受累關節全關節腫脹、酸痛，局部皮膚溫度增高，膚色微紅，關節疼痛呈游走性。
有時關節對稱發病，特別在膝、踝、肘、腕等大關節處常被侵犯，醫院檢查，血沉快，抗“O”陽性、此外，有的患者還伴有輕度發熱，脈搏加快及心肌炎、皮炎等，現代醫學認為它是一種全身性膠原組織病，是溶血性鏈球菌感染以後引起的全身性變態反應
風濕性關節炎與飲食有關，素食有助於緩解其腫脹和疼痛，過食動物脂肪可促使病情加劇、中醫主張該病患者應忌食發物如公雞、鯉魚、牛、羊奶及肉等肉食性蛋白質，因含有能產生致關節炎的介質，易致過敏而加重病情、肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物應忌食，因其可抑制T淋巴細胞功能，促使關節的破壞，而實驗證明蔬菜可緩解該病的症狀、中醫認為，該病是由風、寒、濕、邪所致，故食療多選用驅風、散寒、化濕、溫通之品，如韭菜、香菜、蔥、芹菜、油菜、辣椒、苡仁、木瓜等食物、再根據症狀，辨證分型，予以藥膳治療、
專家提醒:在生活中除忌口外應適當補充營養，增強體質，提高抵抗力，注意保暖，避免寒冷刺激、在力所能及的范圍內，進行關節的功能鍛煉、雖然風濕性關節炎是個頑疾，但是，是可以征服的。
