對於關節炎這種疾病大家並不陌生，生活當中也有很多關節炎患者，得了關節嚴，一定要積極的進行治療，除了藥物治療之外，關節炎患者不妨試一下某些食療方法，今天我們就為大家介紹幾種關節炎的食療偏方，希望對關節炎患者的康復有所幫助。
1、黑豆蛇肉羹
組成：黑豆90克，蛇(有無毒均可)1條，生姜、紅棗各少許。
制法：蛇去其頭、皮、內髒;黑豆、生姜、紅棗洗淨。把全部用料一齊放入瓦鍋內，加水適量，文火煮2小時，至豆熟爛，並成汁狀為度，調味即可。
功效：養血祛風，通絡除濕。適用於類風濕性關節炎、風濕性坐骨神經痛屬血不養筋者。
2、透骨草蛇肉湯
組成：蛇1條，透骨草15克，細辛3克，當歸12克，生姜、紅棗各少許。
制法：蛇去頭、皮及腸雜;透骨草、細辛、當歸、生姜、紅棗洗淨，把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量。文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調味即可。
功效：適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎等屬風寒濕邪伏於筋骨者。
3、黃芪桂枝蛇肉湯
組成：蛇1條，生黃芪60克，桂枝9克，當歸12克。
制法：蛇去其頭、皮、內髒;黃芪、當歸、桂枝洗淨。把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調味即可。
功效：補氣活血、祛風逐寒。適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎、良性膝關節痛等屬於風寒痺阻，氣血兩虛者。
4、細辛川烏雞肉湯
組成：雞肉90克，細辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜。
制法：把全部用料洗淨，一齊放入瓦鍋內，加清水適量。文火煮2~3小時，調味即可。
功效：益氣祛風，逐寒止痛。適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎等。
5、附子雞肉湯
組成：雞肉90克，熟附片10克，生姜、紅棗各少許。
制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至湯水入口無麻辣感為度。
功效：溫腎逐寒，祛濕止痛。適用於風濕性關節炎、良性膝關節痛、類風濕性關節炎等。
6、川烏黑豆雞肉湯
組成：雞肉90克，川烏6克，黑豆60克，紅棗少許。
制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至口嘗無麻辣感為度。隨量飲用。
功效：祛風逐濕，散寒止痛。適用於類風濕性關節炎、痛風性關節炎等屬於風寒濕痺阻絡者。
7、防已桑枝粥
組成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。
制法：把全部用料洗淨，一齊放入瓦鍋，加水適量，文火煮2~3小時，成粥即可。
功效：清利濕熱、宣通經絡。適用於風濕性關節炎屬於濕熱痺阻者。
8、忍冬籐苡仁粥
組成：忍冬籐60克，通草9克，防風9克，薏苡仁90克。
制法：把全部用料洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，成粥即成。
功效：清利濕熱、宣痺止痛。適用於風濕性關節炎屬於濕熱流注者。
9、木瓜湯
(組成)：木瓜4個，白蜜1kg。
(做法)：將木瓜蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉淨。將兩物調勻，放入淨瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1～2匙飲用。
(功效)：通痺止痛。
10、老桑枝煲雞
(組成)：老桑枝60g，雌雞1只約500g
(做法)：將老桑枝和雞加水適量煲湯，用食鹽少許調味，喝湯吃肉。
(功效)：能溫經散寒，清熱除濕。
11、木瓜粥
(組成)：木瓜10g，薏苡仁30，梗米30g。
(做法)：木瓜與薏米、梗米一起放入鍋內，加冷水適量、武火煲沸後文火炖薏苡仁酥爛即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或間日食用。
(功效)：祛濕消腫，解熱鎮痛。
12、川烏粥
(組成)：生川烏頭3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。
(做法)：將烏頭搗碎研為極細末，粳米煮粥，沸後加入川烏頭末改文火慢煎，熟後加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可。宜溫服。患者有熱性疼痛，在發熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蒌、貝母、白及、白蔹等中藥同服。
(功效)：祛寒止痛。
上面為大家介紹的就是關節炎患者的一些食療偏方。因為關節炎這種疾病恢復起來是非常緩慢的，所以合理正確的飲食對於病情的康復是會起到一定的促進作用的，關節炎患者要在醫生的指導和建議下，選取適合於自己的食療偏方，只要方法正確，一定會對關節炎病情的康復起到一定的幫助作用。
