風濕性關節炎是一種很難治療的一種疾病，它多出現在廣大的老年人之中，給老年患者的生活造成了很大的影響。為了幫助大家遠離風濕性關節炎的傷害，下面小編就給大家介紹一下風濕性關節炎的食療方法。
1、知母炖鹌鹑：
原料：熟地黃20克，知母20克，鹌鹑1只。
烹制方法：將鹌鹑宰殺，去毛、爪及內髒，切塊，與藥材一起放入炖盅，加適量水及調味品，隔水文火炖3小時即成。
2、土茯苓烏蛇湯：
原料：烏梢蛇250克，土茯苓150克，赤小豆100克，生姜20克，紅棗8枚，食鹽、調味料適量。
烹制方法：將烏梢蛇剝皮，去掉內髒，放入開水中煮熟，拆肉去骨;土茯苓、赤小豆、紅棗(去核)、生姜洗淨。將全部用料放入清水鍋內，用武火煮沸，改用文火煲3小時，湯成調味即可。
3、車前子薏苡仁粥：
原料：車前子15克，蠶沙9克，薏苡仁30克，適量白糖。
烹制方法：將車前子和蠶沙分別裝入棉布袋內，扎緊袋口，放入鍋內，加入適量的水煮沸半小時。取出布袋，在汁液中加入薏苡仁煮成粥，再加入適量白糖，調勻即可食用。
4、忍冬籐薏苡仁粥：
原料：忍冬籐(鮮)60克，通草9克，防風9克，薏苡仁90克，粳米100克。
烹制方法：將全部用料洗淨，煎湯，去渣留汁，去渣留汁，放入粳米於瓦鍋內，加適量清水，文火煮2小時即可。
5、防已桑枝煨母雞：
原料：防己12克，桑枝30克，意茵仁60克，赤小豆60克，老母雞1只。
烹制方法：將全部材料洗淨，放入藥袋。老母雞殺後，去毛及內髒，洗淨，將藥袋塞火雞膛，放入沙鍋中，加適量水，文火煨爛。去藥袋，調味後即可食用。
上述內容的介紹便是風濕性關節炎食療的情況了，對於這方面的詳細內容我們要多加用心，尤其對於關節炎患者更要有這方面你的認識，小編衷心希望關節炎患者朋友們都能夠早日恢復健康。
