專家指出,在補鈣的同時,一定要注意體內的營養平衡,不可盲目補鈣,更不要過度補鈣,反而得不償失。如果在不該後發現骨質疏松的情況,最好也查查是不是其他營養缺失了。
補鈣也患骨質疏松皆因體內營養失衡
1.鈣磷失衡:鈣磷比例失衡是導致目前人們缺鈣的元凶。
正常情況下,人體內的鈣磷比例是2∶1,然而,現實生活中,人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝髒、炸薯條等大量含磷的食物,磷的含量往往超過了鈣10倍以上,使鈣∶磷比例高達1:10~20,鈣磷的比例嚴重失衡,這樣,飲食中過多的磷便會拼命地把體內的鈣“趕”出體外。
2.鈣鎂失衡:人們補鈣的時候,只注意補充維生素D,卻往往不知道要補充鎂。
鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現,而且鈣與鎂的比例為2:1是最利於鈣的吸收利用的了。所以,在補鈣的時候,切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有:堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金槍魚、鲑魚、鲭魚、小蝦、龍蝦)。
3.鈣鋅失衡:鈣鋅是相互平衡的重要元素。
鋅與鈣互相之間有拮抗作用,在吸收的過程中競爭同一載體,從而影響吸收;如果確實兩者都需要補,建議之間間隔2個小時。