強直性脊柱炎是一種常見疾病，引起強直性脊柱炎的原因有很多，有後天形成也有遺傳因素影響。對於它的治療有很多方法。那麼，除了治療之後如果再配合合理的飲食會讓強直性脊柱炎患者達到更快康復的目的。
(1)桂漿粥：肉桂2～3g，粳米50～100g，紅糖適量。將肉桂煎取濃汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸後，調入肉桂汁及紅糖，同煮為粥，或用肉桂末1～2g調入粥內同煮服食。適用於強直性脊柱炎屬寒濕阻絡者。
(2)薏苡粥：薏苡仁150g，薄荷15g，荊芥15g，蔥白15g，豆豉50g。將薄荷、荊芥、蔥白、豆豉用清水1500ml，燒開後文火煎 10分鐘，濾取原汁盛於碗內，倒去藥渣，將鍋洗淨，將薏苡仁洗淨後倒入鍋內，注入藥汁，置火上煮至薏苡仁開裂酥爛即可食用。適用於強直性脊柱炎屬肝腎陰虛兼風濕阻絡者。
(3)雪鳳鹿筋湯：干鹿筋200g，雪蓮花3g，蘑菇片50g，雞腳200g，火腿25g，味精5g，紹酒1 0g，生姜、蔥白、食鹽、頂湯各適量。
制作：①將鹿筋加入開水浸泡2天後，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出。②雞腳用開水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，拆去大骨，放入罐內;將雪蓮花洗淨後用紗布袋松裝放入罐子內，上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片，加入頂湯、紹酒、生姜、蔥白，上籠蒸至鹿筋熟軟時取出(約2小時)，濾出原湯，湯中加入味精、食鹽，攪勻後倒入罐子內再蒸半小時，取出即可食用。適用於肝腎虧虛、寒濕阻絡型強直性脊柱炎。
(4)雪花雞湯：黨參150g，雪蓮花30g，峨參15g，苡仁1000g，光雞10kg，生姜50g，蔥白50g 。
制作：①把雞宰殺後，去毛及內髒，洗淨摻入清水40kg。②將黨參、雪蓮花洗淨切成4cm 長的段，峨參切成0.1cm厚的片，用紗布包好，放入鍋中。薏苡仁洗淨用紗布另包亦放入鍋中，同時加入生姜、蔥白，先用旺火將湯煮沸，改用文火炖2～3小時左右即可。③撈出雞肉砍成2～3cm見方的塊，按定量放入碗中，再把煮熟的薏苡仁撈出，解開抖散，分撒入碗中，加入藥湯，用食鹽略調味即可食用。適用於脾腎虛寒，風濕阻絡型強直性脊柱炎。
