骨折病人吃什麼好？要想骨折愈合，就要促進骨頭的生長。所以我們首先要了解骨頭生長所需的要素，才能有針對性補充。一般來說，骨頭身長要素包括骨膠原、維生素C和D和磷。
骨折病人吃什麼好？骨膠原是首選
1、富含骨膠原的食物
如豬皮和豬蹄類食物或者骨頭湯都是不錯的選擇。但要注意，多吃骨膠原可以促進骨折愈合程度，但由於這類食物比較油膩，在骨折初期不適宜多吃，以免使得淤血積滯，反而不利於恢復。一般情況下，可以在骨折3周後才可以進食這類骨膠原食物。
2、富含維生素C的食物
維生素C可以促進骨折愈合。富含維生素C的蔬菜有花菜、甜椒、西紅柿、苦瓜、豆瓣菜、青苋菜、黃花苜蓿(草頭)等；水果則有草莓、山楂、猕猴桃、柑橘、桂圓、鮮棗等。
3、富含維生素D的食物
骨折病人需要在室內休養，尤其是腿部骨折的病人，更需要長期臥床，而無法到戶外曬太陽，從而容易缺乏維生素D，所以這時可以通過飲食及時進行補充。像魚肉、肝髒、蛋黃、蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等都具有豐富的維生素D。
骨頭的重要組成成分是鈣，所以很多人以為骨折後要多補鈣，其實對於骨折病人並沒有好處，過多的補鈣反而容易引起血鈣增高，不利於病情好轉。而且骨頭湯補的不是鈣，而是骨膠原，這點大家也是需要注意的。
健康小貼士：
在骨折制動（制動就是限制活動，防止肌肉將兩骨折端拉開，使骨斷端錯位）期間，應以魚、蝦、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的動物蛋白為主，飲食清淡，低鹽（每日不超過5克）和低脂飲食，避免動物性脂肪和煎炸食品攝入過多，從而影響鈣的吸收和利用。
