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骨折吃什麼好?

  骨折食療(以下資料僅供參考,詳細需咨詢醫生)

  骨折後2~4周

  食療方:當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,炖煮1小時以上,湯肉共進,連用兩周。

  田雞煲湯;制作材料

  主料:雞400克,豬肉(瘦)200克

  輔料:枸杞子25克,三七8克

  調料:姜5克

  制作工序

  1. 雞切去腳,洗淨,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨,滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘,取起洗淨。

  2. 杞子洗淨,田七洗淨,搗碎。

  3. 水12杯或適量放入煲滾,放入雞,豬肉,杞子,田七,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。

  骨折後5周以上

  枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入余2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3~5天,可用3~4個療程。

  羊骨湯

  做法:

  1. 將黃豆洗淨,浸半小時;

  2. 蚝豉洗淨;

  3. 羊骨洗淨,斬件;

  4. 把黃豆、蚝豉、羊骨一起放火鍋內,加清水適量,文火煮2小時,調味即可。食物相克蚝豉:蚝豉不宜與糖同食。

  骨折吃什麼對身體好?

  1、多吃新鮮的蔬菜很水果;

  2、適當多吃一些青椒、西紅柿、苋菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口愈合。

  3、補充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝髒、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多;動物肝髒、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多,

  骨折最好別吃什麼食物?

  (1)忌盲目補充鈣質。對於骨折後臥床期間的病人,盲目地補充鈣質,並無裨益,還可能有害。

  (2)忌多吃肉骨頭 有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,可使骨折早期愈合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合時間推遲。

  (3)忌偏食

  (4)忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物,

  (5)忌少喝水 臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少喝水,以減少小便次數,如此雖小便次數減少,但更大的麻煩也產生了。如臥床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結。長期臥床,小便潴留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,臥床骨折病人想喝水就喝,不必顧慮重重。

  (6)忌過食白糖 大量攝取白糖後,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,如丙酮酸、乳酸等,使機體呈酸性中毒狀態。這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗,將不利於骨折病人的康復。同時,過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少,這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足,大大降低神經和肌肉的活動能力,亦影響功能的恢復。所以,骨折病人忌攝食過多的白糖。

  (7)忌長期服三七片 骨折初期,局部發生內出血,積血瘀滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折愈合不利。

  (8)骨折禁飲果子露。

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