頸椎骨質增生症，輕則可見頸項不適，酸楚疼痛;重則可合並脊髓、椎動脈、神經根等受累而成為各種類型的頸椎病，出現相應的以下臨床表現：
(1)神經根型症狀：頸後與肩背部疼痛，有針刺樣或觸電樣的麻木感;頸部活動受限，握力減弱，手指活動不靈，精細動作困難等。手握不住東西。
(2)脊髓型症狀;此型最易導致癱瘓，多表現為步態不穩，行走笨重，感覺腳底好似踩在棉花上，一側或雙側上肢麻木，手無力，或持物易失落等。
(3)交感神經型症狀：視力模糊，眼睑無力，眼窩腫痛，流淚;心動過速或過緩，心前區痛和血壓高，肢體發涼，體溫下降。遇冷肢體有針刺感，繼而出現紅腫或疼痛加重;頭、面、頸部也可發麻或疼，耳鳴、耳聾、舌麻木等。
(4)椎動脈型症狀：頭痛、頭暈、腦缺血;頭轉向某一方位時，即感眩暈、惡心、嘔吐、耳鳴、耳聾、視物不清等;突然肢體麻木，感覺異常，持物無力或突然摔倒等。
骨質增生通常該怎麼護理
客觀地說， 骨質增生的康復與飲食的關系不像高脂血症、動脈粥樣硬化與飲食的關系那樣密切， 但也應在飲食上有所注意。
患有骨質增生的老年人要注意均衡飲食， 適當多攝取富含抗氧化的食物， 以預防自由基的破壞， 減緩發炎反應， 強化骨膠質的形成。公認的抗氧化較好的食物有芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等。
眾所周知， 老年人缺鈣常表現為骨質疏松、壓縮性骨折、肩周炎等， 但常常忽視了骨質增生也是缺鈣的表現。因此，患骨質增生的老年人也應積極補鈣。喝牛奶是一種簡易有效的補鈣方法， 同時常吃含鈣較多的食物， 如豬骨頭、乳制品、豆制品、蝦皮、蛋類、魚類等可增加鈣質， 綠葉蔬菜也能補鈣。同時要多曬太陽， 以促進鈣的吸收。
祖國醫學認為“腎主骨、生髓; 腎精足， 則骨骼生化有源”， 即骨骼得到髓的充分滋養而緊固有力， 所以老年人要補腎治本才能達到健骨的目的。胡桃、生地、黑芝麻、驢肉、牡蛎、鹌鹑、海蝦、動物腎髒、淡菜、泥鳅、黑豆等有較強的補腎作用， 骨質增生患者可常食。
臨床發現肥胖患者一般骨質增生易發生在膝關節， 比相似病情而體重標准者的治療時間要長， 恢復要慢。原因很簡單， 就是肥胖患者自身的體重加重了膝關節的負擔， 關節的磨損與傷害也就更大。所以老年人注意均衡飲食、保持標准體重是防止骨質增生的重要環節。
首先，在疾病急性期疼痛較重，要盡量減少受累關節的活動量。患者可適當臥床休息，通過休息來減少受累關節的機械性刺激，這不僅有效防止症狀進一步加重，而且還能為炎症的消散創造一個良好的條件。要盡快用藥，采用口服和外用藥綜合療法控制病情的發展。
其次，老年患者要節制飲食，保持適當的體重，避免肥胖。臨床發現肥胖患者一般骨質增生發生在膝關節，比相似病情而體重標准者的治療時間要長，恢復要慢。原因很簡單，就是肥胖患者自身的體重加重了膝關節的負擔，關節的磨損與傷害也就更大。均衡飲食、保持體重是防止骨質增生的重要環節。
骨質增生的2個食療方介紹
1、紅燒海參
原料：水發海參300克，冬筍100克，蔥段、姜片、食用油、精鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、澱粉各適量。
做濁：將海參清洗干淨，切成小段：冬筍洗淨切成片，人開水中炸後撈出，控干水分。鍋內注油燒熱，加入蔥段、姜片爆香，調入精鹽、雞精、料灑、白糖、醬油，倒入高湯，待湯開後下入海參、冬筍片，撇去浮沫，用小火燒10分鐘，水澱粉分數次加入湯中，待汁收膿時，沐入香油即可。
功效：益氣養血，養肝明日，和肝理氣。
2、蝦仁燴豆腐皮
原料：蝦仁200克，豆腐皮500克，筍片20克，木耳10克，蔥白、精鹽、雞精、香油、料酒、水澱粉各適量。
做法：將豆腐皮泡好，洗淨：木耳發好，撕成小朵;蝦仁洗淨，精鹽，蔥白，料酒，一起燒開後加入雞精，用澱粉勾芡後，淋入香油即可。
功效：補腎填精，養血益氣。
