骨質增生疾病患者要怎麼科學飲食呢?他們有哪些食補措施呢?大家都知道，疾病的發生會對我們的體質造成很大程度的傷害。但是我們卻沒有辦法。骨質增生就是這樣一種疾病。下面我們就一起來了解一下骨質增生疾病患者的食補方法。
骨質增生的食補方法
腰椎骨質增生是指腰椎體前後緣有唇狀骨質增生，有時可擴大到腰椎間關節周圍，最後形成一個環形的骨嵴或骨橋，又稱腰椎退變、增生性脊椎炎、肥大性脊椎炎等，這些均只能在X線片或CT片上讀到。臨床表現：多為50歲以上的中老年人，腰部疼痛、酸痛、疲勞或遇風寒後尤劇，不能久坐久行，怕冷畏寒。檢查：腰部有壓痛、喜熱，休息後疼痛減輕，臨床一般無明顯分型。中醫認為腰椎骨質增生均屬肝腎不足，氣滯血瘀，治療上虛者以補為主，實者可攻補兼施。
方1 肉桂白芷百合飲
組成：肉桂20克，白芷20克，百合50克，白糖3匙。
用法：將肉桂、白芷、百合分別洗淨，先將肉桂、白芷置鍋中，加清水500毫升，急火煮開5分鐘，改文火煮30分鐘，去渣取汁。將汁加入百合，再加清水500毫升，加白糖，急火煮開5分鐘，文火煮30分鐘，分次飲服。
功效：壯陽強筋，補益肺陰。
主治：腰椎骨質增生，屬虛者，腰部疼痛，周身無力，稍用力即腰痛者。
附注：肉桂補腎陽，白芷行氣止痛，百合補肺陰。
來源：民間驗方。
方2 龍眼丁香飲
組成：龍眼肉50克，丁香10克，白糖2匙。
用法：將龍眼肉、丁香洗淨，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開5分鐘，改文火煮30分鐘，去丁香，分次飲服。
功效：壯陽益氣，行氣止痛。
主治：腰椎骨質增生屬陽虛型，腰部疼痛伴畏寒怕冷者。
附注;龍眼肉又名桂圓肉，甘平質潤，有很好的滋補作用，能壯陽益氣。現代研究表明，其含葡萄糖、蔗糖及酒石酸、蛋白質等：丁香有行氣止痛之功。
來源;王慕同.大眾藥粥.
方3杞子雀肉湯
組成：杞子20克，麻雀5只，姜、蔥、黃酒、精鹽。
用法：將杞子洗淨，麻雀去皮毛、頭、爪及內髒，置人鍋中，加清水1 000毫升，急火煮開去浮沫，再加姜、蔥、酒、精鹽。急火煮開5分鐘，改文火煮30分鐘，即可分次食用。
功效：補肝腎，壯腰膝。
主治：腰椎骨質增生，屬虛型，腰部疼痛，不能久坐、久行者。
附注：麻雀含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素等，其性溫味甘，有壯陽補腎，暖腰膝益精髓之作用。杞子有滋陰補腎之功。
來源：薛秀娟，等.大眾藥膳.
方4 山藥炒魚片
組成：鮮魚片600克，鮮山藥300克，蔥絲10克，姜絲6克，青蘿卜600克，精鹽2克，味精1克，澱粉10克，雞蛋2個，植物油500克。
用法：山藥去皮，洗淨，切成細末;魚肉片放在碗中，加適量澱粉、精鹽，打人雞蛋，拌勻，腌約20分鐘，投入熱油中炸熟。鍋中留油少許，燒熱後加入蔥絲、姜絲拌炒片刻，加水適量燒開，加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽，用文火炖約20分鐘，加味精調味，即可上碟食用。
