老年人患骨關節炎的是較多的，給他們的生活帶來了影響。生活中人們不要忽視關節炎的影響，要注意關節炎的診斷治療方法。但是光靠治療還是不可以的，生活中應該注意飲食問題，那麼，骨關節炎患者飲食應該注意什麼?具體內容下面就請專家為您詳細介紹。
1、多食一些含組氨酸的食物，像稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體中過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物食物。也可多吃含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。
2、多吃含硫的食物，如蘆筍、大蒜、洋蔥等。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也是有助於鈣的吸收。
3、要禁服鐵或含鐵的復合維生素。這是因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。像西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。
4、保證每天都要吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麸、燕麥麸等。
5、關節炎患者不應經常使用鐵鍋烹饪。要習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。
以上介紹的方法大家認識了吧，多患者在關節炎的初期時候沒有足夠重視它，導致關節炎愈發嚴重，給患者帶來很大的傷害，生活中應該注意科學的飲食，有何疑問，可以在線咨詢專家。
