患上關節炎的人很多，出現這種疾病之後讓患者疼痛難忍，給患者生活造成影響，因此，患者需要合理的進行治療，之外，飲食也非常重要，為了控制病情患者應該關注自己的飲食方法，有效的進行調理疾病，避免造成疾病加重。那麼，關節炎患者如何合理的飲食呢？
關節炎患者的飲食要求。
1、飲食上應選擇容易消化的食物，烹調方式應以清淡爽口為原則，少吃辛辣、油膩及冰冷的食物。
2、身體若屬熱性，應多吃綠豆、西瓜等食物;若屬寒性，則應吃羊或牛肉等，不過攝取量不宜過多。
3、多吃開胃的食物如大棗、薏仁等，尤其薏仁具有去濕祛風的作用，煮成薏仁粥或和綠豆一起煮都是很好的選擇。
4、盡可能的減少脂肪的攝取，熱量來源要以醣類和蛋白質為主，若是體重超過標准，要逐漸減輕體重。
5、若有服用類固醇容易造成食欲大增、鈉滯留和骨質疏松症，因此需要控制食物的攝取，以免體重急遽上升，而含鹽量高的調味料和加工食品盡量減少食用，多攝取含鈣食物如脫脂牛奶、傳統豆腐等。
6、適當補足維他命A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質食物，以增強組免疫力及預防組織氧化或貧血。
7、若有服用阿司匹林，一定要在飯後才能服藥，因為此藥容易對胃造成傷害，並且容易造成缺鐵性的貧血。
適宜食物
1、多吃富含植物有機活性鹼的食品，少吃肉類，多吃蔬菜。恰瑪古富含植物有機活性鹼，能迅速排除體內酸性物質，達到體液的酸鹼平衡，從而預防和保養關節炎。
2、蔬菜中藕的抗氧化能力最強，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，還有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高，所以建議骨關節炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。
4、主食及豆類的選擇大麥、荞麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其制品。
5、肉蛋奶的選擇瘦豬肉、排骨、牛骨湯、牛肉、狗肉、豬蹄、雞肉、蠍子、鹌鹑肉、鯉魚、鲫魚、烏魚、甲魚、羊骨湯、鳝魚等。
6、蔬菜的選擇蘆根、韭菜、油菜、圓白菜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇等。
7、水果的選擇櫻桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圓、大棗、等。
8、其他板栗、核桃、芝麻等。
溫馨提示，患者應該少吃一些含嘌呤多的食物，避免導致關節疼痛難忍，同時也要注意保健方法，多注意休息，避免著涼，受寒，那樣都會帶來不良後果，我們需要關注疾病的發展，選擇優質的蛋白質，但是要少吃甜食，少吃油膩的食物，這樣才更有利於疾病恢復。
