骨科疾病關節炎是一種常見的慢性疾病，最常見的是骨關節炎和類風濕關節炎兩種，我國目前關節炎患者估計有1億以上，且人數還在不斷增加。
一天四杯茶增患關節炎風險
日前，在羅馬召開的歐洲抗風濕病聯盟的年度大會上，一項關於飲茶與風濕性關節炎之間關系的最新研究結果被宣布：一天喝四杯或四杯以上的茶，會增加患風濕性關節炎的風險。
這項調查了76000名女性的研究發現，喝茶的女性比不喝茶的女性患風濕性關節炎的概率要高78%。而跟茶一樣有著提神功能的咖啡卻不會增加這種危險， 研究結果顯示，咖啡與風濕性關節炎之間無任何聯系。
這實際上是說，茶與咖啡裡所含的咖啡因與風濕性關節炎之間沒有關系。那麼是不是茶葉裡的茶多酚與風濕性關節炎有關系呢?這項研究成果卻沒有涉及茶多酚。
提醒：喝咖啡與關節炎沒有關系
研究人員也測試飲用濾泡式咖啡、未過濾咖啡是否影響罹病機率，數據顯示，無論受訪者飲用哪種咖啡，都和類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡發生率無關。
類風濕性關節炎是一種自體免疫疾病。據報道，該病症的流行率大約在0.5%-1%，台灣地區類風濕性關節炎患者人數預估在10萬人上下，女性患者居多，女和男性患者比例約3：1。
類風濕性關節炎患者若想大幅改變飲食內容，或想改變咖啡因攝取量，最好事前和醫師多做討論，征詢醫師意見，這樣比較保險。
