有時可有急性疼痛發作，同時有關節僵硬感，偶爾可發現關節內有磨擦音。久坐後關節僵硬加重，但稍活動後反而好轉，所以大多數稱之為“休息痛”。後期關節腫脹、增大及運動受限，但很少完全強直，一般表現為骨阻滯征。治療這種病時，如果加入飲食療法，或許能夠使得骨關節炎痊愈，那麼骨關節炎應該吃什麼呢
骨關節炎應該吃什麼一、三七丹參粥用法：三七10-15克，丹參15-20克,雞血籐30克洗淨，加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥將成時加入藥汁，共煮片刻即成。每次隨意食用，每日1劑。功效：活血化瘀，通絡止痛。主治瘀血內阻，經脈不利的關節疼痛。
骨關節炎應該吃什麼二、三七炖雞用法：雄烏雞1只，三七6克，黃芪10克，共納入雞腹內，加入黃酒10ml隔水小火炖至雞肉熟。用醬油隨意蘸食，隔日1次。功效：溫陽，益氣，定痛。主治膝關節炎，證屬陽氣不足者。
骨關節炎應該吃什麼三、豬腎粥用法：取豬腎1對洗淨切片，人參6克核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑。功效：祛風除濕，補益腎氣。主治膝關節炎，證屬腎氣不足者。
骨關節炎應該吃什麼四、防風粥用法：取防風12克，蔥白兩根洗淨，加適量清水，小火煎藥汁備用；再取粳米60克煮粥，待粥將熟時加入藥汁熬成稀粥即成。每日1劑，作早餐用。功效：祛風濕。主治膝關節炎，證屬風濕痺阻者。
骨關節炎應該吃什麼五、桃仁粥用法：取桃仁10克洗淨，搗爛如泥，加水研去渣，與薏苡仁30克，粳米100克同煮為粥，隨意服用，每日1劑。功效：益氣活血，通利關節。主治膝關節骨關節炎，證屬氣虛血瘀，阻滯關節者。
骨關節炎應該吃什麼六、冬瓜薏仁湯用法：冬瓜500克連皮切片，與薏苡仁50克加適量水共煮，小火煮至冬瓜爛熟為度，食時酌加食鹽調味。每日1劑，隨意食之。功效：健脾，清熱利濕。主治膝關節骨關節炎，證屬濕熱內蘊而濕邪偏盛者。
骨關節炎應該吃什麼七、葛根赤小豆粥：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克共煮粥服食，適用於頸椎病頸項僵硬者。
骨關節炎應該吃什麼八、伸筋草鲳魚湯：當歸6克，伸筋草15克，板栗適量，與鲳魚一條共煮湯，食魚飲湯。適用於頸椎病引起四肢麻木、足軟無力者。
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