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為什麼補鈣還缺鈣?

  從我國第三次營養調查來看,兒童鈣營養不足占50%。這主要是由以下3種原因造成

  1.兒童曬太陽少,缺乏戶外活動。我們知道,維生素D可促進鈣的吸收,而陽光中紫外線可使人體皮膚中的7-脫氫膽固醇轉化為維生素D。因此,讓兒童多曬太陽,可促進鈣的吸收和利用。

  2.我國膳食結構是以植物性食物為主,植物性食物含鈣元素不足,且含植酸和草酸,而植酸和草酸易與鈣發生反應生成不溶性的鹽,使人體難以吸收。

  3.不良的飲食習慣也可導致兒童對鈣的攝入不足。

  兒童缺鈣會導致軟骨病,學名為佝偻病。患兒表現為出牙晚、出汗多、煩燥不安、好哭鬧等症狀,進而出現骨骼症狀,如雞胸、前囪閉合晚、牙齒稀松,重者身體矮小,出現“X”形腿等。患兒由於抵抗力低下,還易患上呼吸道感染等常見病。

  為防止兒童缺鈣,家長應怎樣給兒童補鈣呢?

  有的家長讓兒童服用各種鈣制品,其實這是不科學的。科學的補鈣方法應是,在食補的基礎上,給兒童補充其生長發育所需要量的一半的鈣制品。即兒童每日鈣的需要量為600至800毫克,那麼給兒童補鈣300至400毫克就可以了。也就是說補鈣要留有余地,超量會導致兒童出現異常情況。

為什麼補鈣還缺鈣?

  家長給兒童選擇鈣制品時,應掌握哪些原則呢?

  1.選擇含鈣量高的鈣制品鈣在自然界中是不能單獨存在的,而是以化合物的形式存在的。我們平時所說的鈣含量實際是指元素鈣含量。如碳酸鈣每100毫克含元素鈣40毫克,醋酸鈣每100毫克含元素鈣23毫克,乳酸鈣每100毫克含元素鈣13毫克。

  2.選擇效果好、價格低的鈣制品不論是溶於水的,還是不溶於水的鈣制品,人服用後,均可在胃的酸性環境中發生離解,最後在腸道中以離子形式被吸收。因此,給兒童補鈣,家長要考慮用效果好的、易被吸收的鈣制品。

  有關專家指出,碳酸鈣制品含鈣量高、價格低、效果好。但不論哪種形式的鈣在體內的吸收率一般只能達到30%,最高不超過40%。因此,要提高鈣的吸收率,最好讓兒童同時服用維生素D,並讓其多曬太陽。

  另外,鈣制品應口感好、無異味,以便於兒童服用。

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