肌肉萎縮就是部分肌肉失去感知能力，患者停止發育或者營養供給，肌肉萎縮患者由於萎縮、四肢無力因而長期處於臥床狀態，容易發生肺炎、褥瘡等並發症狀，再加上多數患者會出現延髓麻痺的症狀，所以若不能進行及時的治療，還會出現其他的疾病，甚至給患者生命構成極大的威脅。對於肌萎縮患者，首先應注意有無廢用性因素，應積極診斷、認真治療。那麼肌肉萎縮吃什麼好的介紹有哪些呢？下面就來了解一下肌肉萎縮吃什麼好的介紹。
肌肉萎縮吃什麼好的介紹一：凡食療物品一般不采取炸、烤、爆等烹調方法，以免其有效成份破壞，或使其性質發生改變而失去治療作用，應采取蒸、煮、炖等方法。
肌肉萎縮吃什麼好的介紹二：肌肉萎縮病人不宜服用對病情不利的食物和刺激性強的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用。
肌肉萎縮吃什麼好的介紹三：肌肉萎縮病人應選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物經過合理的營養搭配及適當的烹調，盡可能提高患者食欲，使肌肉萎縮患者飲食中的營養及能量能滿足機體的需要。
肌肉萎縮吃什麼好的介紹四：不宜食用
（1）豆腐及豆制品：實驗表明，過量吸收黃豆蛋白質，可抑制正常鐵的吸收量，易引起缺鐵性貧血，還能促進血管硬化。
（2）纖維素：前預防腸癌和降低血脂濃度，但過量食用，會影響無機鹽的吸收。
（3）松花蛋：松花蛋在制做過程中會受到鉛的污染。經常食用含鉛量高的松花蛋，會引起中毒。鉛在人體內能取代鈣質，會引起缺鈣。
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