秋冬季節空氣比較干燥，人體內容易缺水，骨骼比較脆弱。在這個季節摔倒容易發生骨折，尤其是老年人。由於季節原因，在這個時段骨折比較不容易痊愈。需要通過飲食等措施幫助骨骼的治愈，但骨折的人應該要吃什麼呢？可以分為前期、中期、後期等兩個階段。
骨折的人這三個階段應該吃什麼呢？
1、第一階段，骨折患者這個時候骨折後剛經過治療，骨折部位還是腫脹，有大片的淤血，經絡不通，氣血阻滯，這個時候的飲食應以活血化瘀，行氣消散為主。飲食以清淡為主，如蔬菜、蛋類、水果、瘦肉等，忌食辛辣、燥熱、油膩。這樣有利於淤血的退消，脈絡的通暢，比較有利於骨骼的愈合。有利於關節共能的恢復。
2、第二階段，是最主要的階段，這是症狀表明基本都已經退化。骨骼開始愈合，飲食要以營養為主，以滿足骨骼生長需要，促進骨骼的愈合。多吃些骨頭湯，動物的肝髒，多補充一些維生素A、D、鈣已及蛋白質。吃些青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口愈合。
3、第三階段，是後期保健的階段。這時候骨折已經基本愈合，脈絡也都很通暢，骨骼愈合進入了最後階段。飲食以保健，預防為主。以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。吃些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、炖水魚等。飲食方面已經沒有那麼多禁忌了。
總之，骨折後一定要注意飲食，飲食能很好的調節體內營養的分配，錯誤的飲食不僅不能促進傷口的愈合，反而會延緩骨骼的愈合和延緩病情恢復的速度。
