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五款美食有助於治療骨質增生

  現在被診斷患上骨質增生的患者越來越多,其實骨質增生是一種骨骼退化的結果,預防骨質增生不僅要注意鍛煉,同時也要注意飲食療法保健。下面,小編就來為大家推介骨質增生的患者5款有助於治療骨質增生美食吧。

  一、鲮魚粉葛豬骨湯:

五款美食有助於治療骨質增生

  【材料】鲮魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。

  【做法】1、魚洗淨,粉葛去皮洗淨切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮淨。2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。

  二、蓮栗糯米糕:

  【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

  【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。

  三、羊肉胡蘿卜湯:

  【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

  【做法】1、將精羊肉洗淨,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗淨,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗淨,切成細絲;山藥去皮刮淨,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗淨;生姜洗淨切片;蔥洗淨,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。4。鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉用小火炖至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。

  四、龍眼丁香飲

五款美食有助於治療骨質增生

  【材料】龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。

  【做法】將龍眼肉、丁香洗淨,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,去丁香,分次飲服。

  五、杞子雀肉湯

  【材料】杞子20克,麻雀5只,姜、蔥、黃酒、精鹽。

  【做法】將杞子洗淨,麻雀去皮毛、頭、爪及內髒,置人鍋中,加清水1000毫升,急火煮開去浮沫,再加姜、蔥、酒、精鹽。急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,即可分次食用。

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