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防治骨質疏松的3大食療湯

  1、黑豆豬骨湯

  黑豆20~30克,豬骨200~300克,調料適量。將黑豆洗淨、泡軟,與豬骨同置鍋中,加水適量,武火煮沸後改用文火慢熬至熟爛,加調料適量即可。

  此方具有補腎、活血、祛風、利濕的功效,尤適用於老年骨質疏松症患者。

  2、桑椹牛骨湯

  桑椹25克,牛骨250~500克,酒、糖、蔥、姜各適量。將桑椹洗淨,加酒、糖少許蒸制;另將牛骨置鍋中用水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮,見牛骨發白時,撈出牛骨,加入已蒸制的桑椹,開鍋後再撇去浮沫,調味後即可食用。每日1次,每次100毫升,每周1劑。

  此方具有滋陰補血、益腎強筋的功效。

防治骨質疏松的3大食療湯

  3、蝦皮豆腐湯

  蝦皮50克,嫩豆腐200克,調料適量。將蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒各適量。所有原料放入油鍋內煸香,加水適量煮湯喝。

  鈣經胃腸吸收,進入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過骨代謝,把血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補鈣,血液中血鈣含量過高,可導致高鈣血症,並會引起並發症,如腎結石、血管鈣化等。

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