痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。腎功能異常時由於腎髒的尿酸清除率下降也會引起尿酸水平上升。痛風是一種十分常見的嚴重的疾病，給我們健康造成的傷害也是十分的明顯，治療痛風的方法有很多，並且還有很多飲食的小偏方用來治療痛風。下面就為大家介紹一下，痛風患者在飲食方面的一些常見的小的偏方。
糖醋蘿卜絲
原料：雌性紅蘿卜500克，白糖50g，醋50克；
做法：將雌性紅蘿卜帶皮洗淨，切成細絲，然後加入白糖和醋拌勻即可；
功效：此法會保留雌性紅蘿卜的營養成分，適用於痛風的食療。
炝拌土豆絲
原料：土豆、青椒。
做法：1、將土豆（馬鈴薯）、青椒切成絲裝盤；2、將土豆絲放在煮沸騰的水裡煮一下，半成熟即可，這樣就有脆脆的口感；3、把焯好的土豆絲放在盤子裡，灑上精鹽、味素、醋和香油（依個人口味酌量添加），攪拌，待5-10分鐘，味道都進去之後就可以食用了。
以上就是對於痛風的飲食上的一些偏方的簡單的介紹，希望能夠給大家一些簡單的幫助。痛風的治療是一種比較的復雜的漫長的工作，需要我們有足夠的耐心。也希望患者能夠早日健康。
