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豆腐也可以有效防治骨質疏松

  生活中骨質疏松對患者會造成很大的危害,嚴重的影響了患者的正常生活、工作,骨質疏松症是中老年人高發的疾病,但是大家應該從小就應該進行預防,嬰幼兒和年輕人的生活方式都與其發生有密切聯系。

  常吃豆腐可以有效防治骨質疏松

豆腐也可以有效防治骨質疏松

  豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。

  豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

  現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

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