肩周炎是中老年人常見的一種疾病，中醫認為，肩周炎的形成既有內因又有外因，其內因是年老體弱，肝腎不足，氣血虧虛。外因是風寒濕邪，外傷及慢性勞損。老人若能盡早食用棗皮進行調治，則對預防冬季肩周炎的復發、加重可起到明顯作用。
在我國許多地區；中藥山萸肉也被老百姓稱為“棗皮”。山萸肉味酸、澀，性微溫，歸肝、腎經，主要具有滋補肝腎的功效，對於肩周炎病人屬肝腎不足、經絡失養者有良效。
現代藥理研究發現，山茱萸含有山茱萸甙、酒石酸、沒食子酸、蘋果酸、樹酯、鞣質和多種維生素等成分，具有增強免疫、抗炎、抗菌等藥理作用。科研人員證實，山萸肉的水煎液對體液免疫有促進作用，可加速血清抗體IgG、IgM形成；同時對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有較強的抑制作用。另外，還有促進血液循環和增強心肌收縮力的作用。
可在中藥店買山萸肉適量，每次用15克，放沙鍋中，加水煎煮後飲用，每天1劑，分2次溫飲。也可以用山萸肉10克左右，洗干淨，與大米50克同煮粥食用。
