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骨折之後的食療方

  食療在骨折的治療過程中有一定的輔助作用,一般分為三期進行:

  第一期:骨折後1~2周

  此時骨折部位淤血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,飲食宜清淡易消化,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩食品。比如黃豆骨頭湯較肥膩滋補不易消化,此階段最好不要食用。

  食療方:大魚頭半個,豆腐一塊,稍過火煎後煮成湯,加調料服用,連服1~2周,每周兩次。

骨折之後的食療方

  第二期:骨折後2~4周

  此時骨折所引起的疼痛已緩解,淤血腫脹消退,飲食上可由清淡轉為適當的高營養,以滿足骨痂生長的需要。可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝髒之類。適當多吃一些青椒、西紅柿、苋菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口愈合。

  食療方:當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,炖煮1小時以上,調味後喝湯吃肉。連用兩周。

  第三期:骨折後5周以上

  骨折部位淤腫基本吸收,已經開始長骨痂。患者胃口好,飲食上無禁忌,可食用高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。可適當喝老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯等。

  食療方:枸杞子10克,苡米50克。兩味煮粥進食。每周3次,連續2周。

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