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碳酸飲料增加少女骨折的風險.

     摘要:與同年齡少女相比,飲用碳酸飲料的少女無論飲用量多少都容易發生骨折。( arch pediatr adolesc med 2000;154:610-613 )

     westport,6月15日(reuters health)-本月的《兒童及青少年醫藥匯編》(archives of pediatrics and adolescent medicine)報道,與同年齡少女相比,飲用碳酸飲料的少女無論飲用量多少都容易發生骨折。波士頓哈佛公共健康學院的grace wyshak博士指出這項新研究結果證實了公眾對於碳酸飲料的擔心。

     研究人員對一所城市中學9年級及10年級的女學生進行了橫向對比研究,觀察了碳酸飲料與骨折的關系。80%的研究對象經常飲用碳酸飲料,其中接近2/3只飲用可樂或同時飲用可樂及其它碳酸飲料。

     飲用碳酸飲料的女孩較不飲用者容易骨折,其幾率為不飲用者的3.14倍。飲用可樂又常運動的女孩發生骨折的可能性最高,其幾率為不飲用者的4.94倍。

     wyshak博士推測蘇打中含的磷可能干擾骨鈣吸收,或是影響牛奶中鈣的攝入而間接與骨折有關。

     無論是何種機制,本發現對於女孩及婦女的保健很有意義。wyshak博士認為在科研基礎上,社會及保健機構應在所有年齡的美國女性中推廣更好的飲食習慣,其中也包括飲食結構。
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