關節炎在出現之後嚴重的影響到了患者的身體健康，出現之後患者應該注意全面進行調理身體。大家應該注意這種疾病的出現。要注意合理的新飲食，而且要注意一些不良的飲食習慣。患者應該少吃一些油膩的食物，那麼，關節炎患者的飲食禁忌事項是什麼？
節炎患者要杜絕哪些食物呢?
1、忌高甜食物：據有關專家的觀察，骨性關節炎病人常吃甜食可加重病情。實驗研究結果表明，在同樣苭物治療的條件下，連續1個月，每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關節炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。
2、忌肥膩食物：現代科學研究分析，肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體會引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產品：現代科學研究證明，骨性關節炎患者忌海產品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以後，能在關節中形成尿酸結晶，會使骨性關節炎的症狀加重。所以，骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
股性關節炎是一種非常常見的疾病，患上它了，也非常的痛苦，好多自己想吃的都不能吃，在這裡，強調一下，患者一定要克制住自己的食欲，一旦持續不良的症狀，一定要及早去醫院進行治療，以免耽誤病情。患者也要做好對骨病關節炎的護理。
4、含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。
哪些食物最適合關節炎患者呢
1、多吃富含植物有機活性鹼的食品，少吃肉類，多吃蔬菜。恰瑪古富含植物有機活性鹼，能迅速排除體內酸性物質，達到體液的酸鹼平衡，從而預防和保養關節炎。
2、蔬菜中藕的抗氧化能力最強，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，還有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高，所以建議骨關節炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。
4、主食及豆類的選擇大麥、荞麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其制品。
5、肉蛋奶的選擇瘦豬肉、排骨、牛骨湯、牛肉、狗肉、豬蹄、雞肉、蠍子、鹌鹑肉、鯉魚、鲫魚、烏魚、甲魚、羊骨湯、鳝魚等。
6、蔬菜的選擇蘆根、韭菜、油菜、圓白菜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇等。
7、水果的選擇櫻桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圓、大棗、等。
8、其他板栗、核桃、芝麻等。
平時大家需要注意關節炎的出現，要杜絕不良的飲食習慣，平時應該多吃一些新鮮的水果蔬菜，並且在日常生活當中，需要注意自身變化，有效地選擇主食，可以選擇燕麥，糯米平時應該注意自我調理方法，全面進行護理身體，避免造成自身健康受到影響。
