關節炎是醫生們都很頭疼的一種疾病，不僅患者非常痛苦，而且該疾病想要徹底治愈也很困難。想要緩解疾病帶來的痛苦，除了要接受專業的治療意外，患者還應當注意自己的飲食。一起來看關節炎患者不能吃的東西有哪些？
1、忌高甜食物：據有關專家的觀察，骨性關節炎病人常吃甜食可加重病情。實驗研究結果表明，在同樣苭物治療的條件下，連續1個月，每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關節炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。
2、忌肥膩食物：現代科學研究分析，肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體會引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產品：現代科學研究證明，骨性關節炎患者忌海產品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以後，能在關節中形成尿酸結晶，會使骨性關節炎的症狀加重。所以，骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
4、含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。
骨性關節炎是一種非常常見的疾病，患上它了，也非常的痛苦，好多自己想吃的都不能吃，在這裡，強調一下，患者一定要克制住自己的食欲，一旦持續不良的症狀，一定要及早去醫院進行治療，以免耽誤病情。患者也要做好對骨病關節炎的護理。
以上所講的這些東西關節炎患者一定要注意，千萬不要覺的吃的東西不會給我們帶來壞的影響，但是就因為關節炎疾病的特殊性很多東西是一定不能食用的，提醒關節炎患者們一定要注意。另外，關節炎患者在天氣變涼是要注意對身體的保暖，以防關節炎症狀會有加重的可能。
