關節炎是一種非常普遍的疾病，在現代生活中很多年輕的女性都有該疾病的症狀，但是由於人們對該疾病了解的並不透徹，所以很容易忽視該疾病的存在。據了解，一些忽視關節炎的患者除了會忽視對該疾病的治療外，飲食上也沒有注意禁忌的東西。那麼，關節炎患者不能吃什麼東西呢？
關節炎患者不宜服用對病情不利的食物和刺激性強的食品，如辣椒等，尤其是類風濕性關節炎急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用。糖類及脂肪也要少用，類風濕性關節炎病人的食鹽用量也應比正常人少，因為鹽攝入過多會造成鈉鹽潴留。
1、忌高甜食物：據有關專家的觀察，骨性關節炎病人常吃甜食可加重病情。實驗研究結果表明，在同樣苭物治療的條件下，連續1個月，每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關節炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。
2、忌肥膩食物：現代科學研究分析，肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體會引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產品：現代科學研究證明，骨性關節炎患者忌海產品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以後，能在關節中形成尿酸結晶，會使骨性關節炎的症狀加重。所以，骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
4、含草酸高的食物也盡量少吃：比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。
溫馨提示：關節炎患者最怕風冷、潮濕、因此居住的房屋最好向陽、通風、干燥，保持室內空氣新鮮，床鋪要平整，被褥輕暖干燥，經常洗曬，尤其是對強直性脊柱炎病人最好睡木板床，床鋪不能安放在風口處，防睡中受涼。洗臉洗手宜用溫水，晚上洗腳，熱水以能浸至踝關節以上為好，時間在一刻鐘左右，可促進下肢血液流暢。
以上文章為大家介紹了關節炎患者飲食上的注意事項，希望大家了解之後能夠提高重視，否則不注意的話後果是很嚴重的。另外，大家要清楚，關節炎本身就不是很好治療的疾病，所以大家千萬不能忽視該疾病的存在，這樣才能為自己減輕傷害。
