鹽的用處很多，調味、去茶垢、消毒等等，時至今日，鹽已經成了我們生活中必不可少的物品。我國的鹽都會加入碘的成為，大家都知道這是為了預防大脖子病等問題的出現，因此也經常補充鹽。但是，你知道嗎，鹽如果飲食過量也是會造成身體危害的。
食鹽過量的危害
專家指出，腎髒病患者都應該低鹽飲食。吃食過多的鹽反而是會對腎髒有很大的影響的。吃食過多的鹽，是很容易引起慢性腎衰竭的，而腎衰竭是人體腎髒中比較嚴重的一種腎髒疾病。
此外，長期高鹽飲食還可導致腎髒疾病以及心腦血管疾病、糖尿病、高血壓等。大約80%的腎髒病患者，也是高血壓患者。而因為鈉離子可以留住水，這種腎髒病合並高血壓患者，80%是容量依賴型高血壓，即其體內鈉離子濃度過高。
如何健康食鹽？
專家表示，為了對自己身體負責，對身體的腎髒負責，我們平時在吃飯時一定要控制好食鹽的量以及注意健康食鹽。
1、食鹽有度：據有關人士調查得知，世界衛生組織提出了每人每天最好是吃食5克食鹽為最佳標准。而我國很多地區的人們每人每天吃食的食鹽大概是16克，這已經嚴重的超出了世界衛生組織所提倡的食用鹽的安全線。因此，要健康食鹽首先要做到的就是有所克制。
2、多吃果蔬：所有的雖然食鹽吃多了不好，但是有些場合我們是無法避免的。因此，在我們吃到過鹹的食物後，應該多吃一些水果和蔬菜，爭取做到體內外滲透壓力的平衡和體內鈉離子的平衡，對身體得有一個好的保護措施才行。
