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風濕性關節炎的食療方和家庭護理

  風濕性關節炎患者在治療用藥的同時,配合飲食療法,有相得益彰之功。現將幾種食療方介紹如下:

  (1)生姜雞:用剛剛開叫的公雞1只,生姜100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒焖熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛,喜暖怕寒者。

  (2)鹿茸雞:以當年的公雞1只,鹿茸3~6g,在鍋內焖熟,不放油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。可根據情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。

  (3)赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。

  (4)苡米粥:苡米30g、澱粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利濕熱,健脾除痺。

  (5)防風苡米粥:防風10g,苡米30g。水煮,每日1次,連服1周,能清熱除痺。

  (6)木瓜湯:木瓜4個,蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉淨。將兩物調勻,放入淨瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1~2匙飲用。能通痺止痛。

  (7)蔥白粥;煮米做粥,臨熟加入蔥白,不拘時食,食後覆被微汗,能解表散寒。

  (8)生姜粥:粳米50g,生姜5片,連須蔥數根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥,生姜搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋。食後覆被出汗,能解表散寒。

風濕性關節炎的食療方和家庭護理

  (9)川烏粥:生川烏頭3~5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末,粳米煮粥,沸後加入川烏頭末改文火慢煎,熟後加入生姜汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服。患者有熱性疼痛,在發熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蒌、貝母、白及、白蔹等中藥同服。此粥能祛寒止痛。

  (10)老桑枝煲雞:老桑枝60g,雌雞1只約500g,加水適量煲湯,用食鹽少許調味,喝湯吃肉。能溫經散寒,清熱除濕。

  (11)豬腳伸筋湯:苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用紗布包好,與豬腳1~2只,放於鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽。喝湯吃肉,分兩餐食用。能祛風濕,補肝腎。

  類風濕性關節炎的家庭護理

  心理護理:類風濕病病程較長,且常導致關節畸形和功能喪失,患者思想負擔重,認為該病難治愈,甚至放棄治療,任其發展,以致完全喪失勞動能力。對於這種心理障礙,一定要做耐心、細致的疏導工作,主動關心和幫助他們,使患者樹立戰勝疾病的信心和毅力。同時家庭應讓患者自己了解類風濕病病因、病理以及目前治療方法和療效;以便更好地配合治療。

  調節飲食:由於類風濕病人常年用藥,且多數藥對胃腸有很強的刺激性,因而主張少吃多餐,以高蛋白、高維生素、高能量的食物為主,宜常吃黃鳝、鴨、骨髓、魚、瘦肉、板栗等,禁忌食生冷辛辣的食物,切忌暴飲暴食,以免損傷脾胃的消化吸收功能。

  指導鍛煉:急性期患者應臥床休息,以後要逐步加強活動,進行適當的體育鍛煉,如散步、蹬樓梯、打太極拳、慢步長跑、氣功、康復訓練。較重患者需自己在床上進行關節牽拉、伸展等功能鍛煉,一是防止肌肉萎縮、關節強直;二是避免早期脫鈣;三是幫助減輕炎症,改善血液循環;四是改善機體功能,促進關節功能恢復。但要注意不要操之過急、動作過快,以免損傷關節。注意防止受涼、潮濕。

  按時用藥:有規律、有周期、按時、足夠量的投藥最為重要,在使用非甾體抗炎藥,阿司匹林、消炎痛等及免疫抑制劑環磷酰胺、硫唑嘌呤時,應定時檢查血像,防止骨髓抑制以及肝腎功能損害。

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