痛風病人不能吃什麼蔬菜?痛風病人一般都伴隨高血壓，心血管和高血脂疾病等等。所以在平常生活中，飲食要格外注意。千萬不要因為多吃或亂吃而引起不必要的麻煩。想知道痛風病人的飲食以及痛風病的治療嗎？那就一起來看看吧。
痛風忌吃三樣東西
1、辛辣刺激性調味品或食物，這些食物能使神經興奮，使痛風發作的可能性增大。
2、含高嘌呤的食物，眾所周知，高嘌呤的食物分解代謝後會產生高血尿酸，血液中尿酸含量過多就會導致痛風。
3、酸性類食物。酸性食物會使體內酸鹼失衡，不利於減緩尿酸鹽沉積，也不利於緩解痛風症狀。
痛風病人不適宜吃的
首先，蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黃豆、花菜、大葉青菜、扁豆、豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等。
上面列舉的這些的蔬菜和那些海鮮、肉類、動物內髒一樣都是嘌呤含量高的食物，所以也應該一同列入痛風患者的飲食黑名單。
其次，蔬菜中含有辛辣刺激成分的有，韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋蔥、辣椒、蔥白、茴香、韭黃等。
以上列舉的這些含有辛辣刺激成分蔬菜，均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃。
蔬菜大多都是鹼性食物，除了豆類，海產類和香菜，蔥、茴香這些具有辛辣刺激成分。
可做調味品的蔬菜不可進食以外，大多都可以進食，所以對於蔬菜，痛風患者還是有很多選擇的。
控制飲食只是治療的一部分，而想要盡快擺脫這種想吃卻不能吃的窘境的話，就要趕快接受治療，按時按量用藥，力求緩解甚至治愈痛風疾病。
