飲食與關節還有關系？沒錯。首先，長期過多攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物，會導致肥胖，而肥胖會顯著增加髋、膝、踝關節負擔，加速關節軟骨磨損，引發骨性關節炎。肥胖者發生膝關節骨性關節炎的危險高達65%，接近正常人群的兩倍，女性肥胖者患病幾率會增加4倍；若人們把體重降至正常水平，年老時患膝關節骨性關節炎的危險會大幅降低。專家建議：科學均衡飲食，應葷素、粗細糧合理搭配，不能過多食用高脂肪、高蛋白、高熱量食物，同時堅持適當運動，控制體重，保證機體正常代謝。超重和肥胖者，應積極減重。
有關節問題？這些要注意:
對關節炎患者來說，少量飲酒不會帶來不利影響，但大量飲酒就會加重病情。同時，一些食物也會明顯加重關節炎症狀，必須加以注意。這些食物是：
肥膩食物。肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體易引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，關節炎病人應少吃或不吃肥肉、奶油及油炸食品等肥膩食物。在日常烹調菜肴過程中，也宜少放油。
高甜食物。關節炎病人常吃甜食易加重病情，還是以少吃甜食品（如糖果、點心、冰淇淋、巧克力等）為好。
海產品。海參、海魚、海帶等食品中含有一定量的尿酸，被身體吸收以後，能在關節中形成尿酸結晶，會使關節炎的症狀加重。所以，關節炎病人不宜多吃海產品。
過酸、過鹹類食物。雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內正常的ＰＨ值，會使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子，而加重關節炎症狀。同樣，若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等，會使體內鈉離子增多，而加重患者的症狀。
此外，動物內髒含有過多的嘌呤物質，易引起痛風性關節炎的發生，最好不要食用。
