防骨質疏松少進食糖與鹽

 　　預防骨質疏松吃什麼

　　1、增加鈣的攝入量   　　不管是哪個年齡階段的人群都要注意鈣的攝入量，要通過多吃含鈣食物來補鈣。牛奶、骨頭湯、海產品和綠葉蔬菜中含有較為豐富、可供人體吸收的鈣離子，多吃這些食物有利於增加鈣的攝入。常喝牛奶也很好的補充鈣質，經常喝牛奶的人患骨質疏松的概率比那些沒喝得人低得多。   　　維生素D可促進腸道對鈣的吸收，參與骨重建的調節。動物肝髒、奶油、蛋黃、魚子、海魚及魚肝油等含量較多。   　　推薦五種富含維D的食物：   　　A、三文魚，美國自然健康聯盟數據顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。   　　B、牛奶，營養研究所發現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。 　　C、雞蛋，營養研究所發現，雞蛋是強大的營養庫。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優質蛋白質也很多。   　　D、蘑菇，美國的一項新研究發現，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時後，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧！   　　E、蝦，美國農業部全國自然營養數據庫數據顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高，脂肪和熱量卻很低。   　　2、多攝入蛋白質   　　適量的蛋白質攝入有助於鈣的吸收，過高過低均不利。大豆蛋白的攝入有利於鈣的吸收，特別是大豆中含有異黃酮，有較好的預防骨質疏松症的作用。   　　3、少進食糖與鹽   　　如果你想要遠離骨質疏松，那麼，除了多多補鈣之外，還應該選擇低糖與低鹽的飲食方式，因為，過多的鹽分和糖分會影響人體對鈣質元素的吸收，尤其是不能夠攝入過多的鹽分，如果每日攝入的鹽分過多，不僅會導致人體鈣質吸收受阻，而且還會令人體的腎功能降低。   　　4、骨頭湯並不能預防骨質疏松   　　動物骨頭裡雖然含有鈣的成分，但它很難溶於水，因此，食用骨頭湯並不能解決骨質疏松患者補鈣的需要。骨頭湯裡溶解了大量骨內的脂肪，經常食用，對老年人，還可能引起其他健康問題。   　　預防骨質疏松除了飲食，平時還要注意運動哦。