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痛風患者有哪些飲食禁忌

  高尿酸血症不一定需要藥物干預,只有每年痛風超過兩次,體內有痛風石沉積,或者已經出現尿酸性腎結石病,這時才需要用藥物降低尿酸水平。此外,尿酸在體內的代謝有一個峰值,出現時高時低還是不可掉以輕心,應及時調整生活方式,多吃蔬菜多運動,不要發展到高尿酸血症才進行干預。

  具體注意事項如下:

  1.保持理想體重,超重或肥胖就應該逐漸減輕體重。

  2.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

  3.蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃炖肉或鹵肉。

  4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

痛風患者有哪些飲食禁忌

  5.大量喝水,每日應該喝水200毫升至3000毫升,促進尿酸排除。

  6.少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。

  7.禁酒。酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。

  8.少用強烈刺激的調味品或香料。

  9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內髒、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

  10.養成良好的運動習慣,每周保持兩到三次運動,每次至少半個小時。

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