骨質疏松症是多種原因引起的一組骨病，原發性骨質疏松症最常見的症狀，以腰背痛多見，絕經後和老年性骨質疏松症的診斷，首先需排除其他各種原因所致的繼發性骨質疏松症，如甲狀旁腺功能亢進和多發性骨髓瘤、骨質軟化症、腎性骨營養不良、兒童的成骨不全、轉移瘤、白血病以及淋巴瘤等。常見的治療骨質疏松的飲食方法主要有以下幾種。
骨質疏松患者的飲食原則
1、宜供應充足的鈣質：要常吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等；
2、宜供給足夠的蛋白質：可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等；
3、宜供給充足的維生素D及C：因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜，苋菜、雪裡蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。
5個美食有利於骨質疏松康復
1、當歸羊肉湯
當歸30克，生姜15克，羊肉200克加水適量，共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉，每日1劑。功能溫陽補腎、溫經通絡。主治脾腎陽虛、寒凝經脈型骨質疏松症。
2、豬血瘦肉豆腐湯
豬血250克，豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、山藥各100克，調料適量。將豬瘦肉洗淨、切絲、勾芡；豬血、豆腐切塊，胡蘿卜及山藥切片。同加清水適量煮沸後，調入姜末、食鹽等，待熟後調入蔥花、味精、豬油適量，稍煮即成。可健脾補腎、益氣養血。
3、黃豆核桃雞
雞肉750克，黃豆、核桃各50克，調料適量。將雞肉洗淨、切塊；黃豆泡軟；核桃取仁。同放氣鍋中，加蔥白、姜末、食鹽、料酒等，後加水至八成滿，文火蒸約2小時取出，加胡椒粉適量服食。可補腎益精。
4、芝麻核桃粉
取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先將黑芝麻、核桃仁炒熟，同研為細末，加入白糖，拌勻後裝瓶備用。每日2次，每次25克，溫開水沖服，對各型骨質疏松症均有效。
5、豆腐雞蛋蝦皮湯
豬骨湯1000毫升，豆腐2塊，雞蛋1個，蝦皮25克，調料適量，山藥片50克。將雞蛋去殼，加清水及食鹽適量調勻，蒸熟；豆腐切塊。鍋中放植物油適量燒熱後，放入蔥花、蒜略炒，然後調入豬骨湯、蝦皮，待沸後將蒸蛋以湯匙分次舀入，再加豆腐、山藥，調入食鹽、味精等，煮沸後即成。可補腎壯骨。
