喝骨頭湯能防止骨質疏松嗎？實驗證明同樣一碗牛奶中的鈣含量，遠遠高於一碗骨頭湯。昨日是世界骨質疏松日，西安市紅會醫院專家舉行義診活動，現場針對骨病問題為市民答疑解惑。
隨著人口的日益老齡化，老年性疾病特別是骨質疏松症的發病率有增無減。目前我國有骨質疏松患者約9000萬人，預計到2050年將激增至2億多人，占全國總人口的13.2%。西安市紅會醫院骨質疏松科主任曾玉紅表示，骨質疏松症是絕經後婦女和老年人的常見病。它是一種全身性疾病，其特點是骨量減少和骨組織的細微結構破壞，導致骨脆性增加，容易發生骨折，如同被螞蟻蛀蝕後的木頭一樣，輕輕搖動或無任何外界刺激會自行產生裂縫或墜落於地。從世界范圍看，每3位女性、每5位男性中，就有一人患骨質疏松症。西安市紅會醫院曾做過一個調查，結果顯示西安市民骨質疏松發病率約為12%。
骨質疏松症並非是老年人的“專利”，如果年輕時期忽視運動，常常挑食或節食，飲食結構不均衡，導致飲食中鈣的攝入少，體瘦，又不拒絕不良嗜好，這樣達不到理想的骨骼峰值量和質量，就會使骨質疏松症有機會侵犯年輕人，尤其是年輕的女性。因此，骨質疏松症的預防要及早開始，使年輕時期獲得理想的骨峰值。
曾玉紅主任特別強調，骨質疏松症的防治分基礎措施和藥物治療。補鈣和補充維生素D只是防治骨質疏松的基礎措施之一，不能僅僅靠這個治療骨質疏松。而且，如果飲食裡能攝取足夠的鈣，就不用再補充鈣劑。多曬太陽，可促進維生素D的合成。預防骨質疏松，還應遠離煙、酒、咖啡、碳酸飲料等。
真正的治療，是在藥物的作用下，促進骨“開源”或者“節流”。抗骨質疏松的藥物一般有三類，一類是抑制骨流失的藥物，第二類是促進骨形成的藥物，第三類是既能抑制骨流失又能促進骨形成的藥物。具體要用哪種藥物，應在醫生的指導下進行。
一碗牛奶鈣含量高於骨湯
實驗證明同樣一碗牛奶中的鈣含量，遠遠高於一碗骨頭湯。對老人而言，骨頭湯裡溶解了大量骨內的脂肪，經常食用還可能引起其他健康問題。要注意飲食的多樣化，少食油膩，堅持喝牛奶，不宜過多食入蛋白質和咖啡因。
缺乏運動就會造成骨量丟失
保持正常的骨密度和骨強度需要不斷地運動刺激，缺乏運動就會造成骨量丟失。體育鍛煉對於防止骨質疏松具有積極作用。另外，如果不注意鍛煉身體，出現骨質疏松，肌力也會減退，對骨骼的刺激進一步減少。這樣，不僅會加快骨質疏松的發展，還會影響關節的靈活性，容易跌倒，造成骨折。
治療越早效果越好
很多老年人認為骨質疏松症無法逆轉，到老年期治療已沒有效果，為此放棄治療，這是十分可惜的。從治療的角度而言，治療越早，效果越好。所以，老年人一旦確診為骨質疏松症，應當接受正規治療，減輕痛苦，提高生活質量。
