脊椎病就是脊椎的骨質、惟間盤、韌帶、肌肉發生病變，進而壓迫、牽引刺激脊髓、脊神經、血管、植物神經從而出現復雜多樣的症狀。下面為您介紹脊椎病的飲食療法與保健方法：
脊椎病的飲食療法：
首先飲食要合理。如蛋白質、脂肪和碳水化合物之間的比例，鈣、磷之間的比例失調，不僅不能糾正骨質疏松症，反而會加重病情。因此，在這裡我奉勸偏食人能夠自覺地調理飲食習慣，理性地養成粗細糧搭配、葷素搭配和各種蔬菜類（綠色、黃色和瓜茄類）搭配混食兼用的習慣，使體內鈣與磷的乘積相對穩定，才是健康飲食之道。
其次飲食要有重點。脊椎病變往往與骨質疏松、脫鈣有關，所以我們常日裡應該多吃含鈣豐富的食品，如牛奶蛋類和瘦肉等，重點補鈣，糾正骨骼鈣代謝的不平衡。盡量減少酒精攝入，酒精刺激消化道粘膜，攝入過量的白酒，損害胃腸道與肝髒，影響鈣、磷、蛋白質和維生素D的吸收，加重骨骼代謝紊亂，導致脊椎骨質改變，引起脊椎疼痛性疾病。
1、葛根赤小豆粥：葛根15g水煎去渣取汁，赤小豆20g，粳米30g共煮粥服食，適用於頸項僵硬者。
2、枸杞牛肉粥：黃牛肉丁50g，糯米100g共煮粥，待粥將煮好時放入枸杞20g，再共煮成粥加調味後服食，適用於頸項不利、下肢痿軟者。
3、紫菜決明子飲：紫菜15g，決明子15g，菊花適量共同小煎，頻飲服，適用於頸椎病伴高血壓、視力模糊者。
4、伸筋草鲳魚湯：當歸6g，伸筋草15g，板栗適量，與鲳魚一條共煮湯，食魚飲湯。適用於頸椎病引起四肢麻木、足軟無力者。
