生活中骨折的現象經常會出現,，一旦出現骨折，一般情況下大家都會積極地進行治療，但是因為骨折恢復非常的緩慢，所以在骨折患者恢復期間，大家都會去為骨折患者補充一定的營養，但是骨折患者是不能夠盲目補充營養的，今天，我們就來介紹一下骨折患者的飲食禁忌，希望對大家有所幫助。
忌盲目補充鈣質：鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的愈合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的愈合，尤其對於 長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期臥床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的愈合。尤其 對於骨折後臥床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。
忌多吃肉骨頭：有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期愈合。 其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成 分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，少吃無妨。
忌偏食：骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利愈合的關鍵就是營養。
忌不消化之物：骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
以上為大家介紹的就是骨折患者的一些飲食禁忌，看來，骨折後是不能夠盲目的補充營養的，如果盲目補充反而不利於骨折病情盡快康復，所以，大家在了解了上述的這些知識之後，就要對骨折患者的飲食多加注意，只有吃一些有利於骨折患者恢復的食物才更有利於他們的身體盡快康復。
