有研究發現,我國40歲以上人群骨質疏松症患病率為16%,65歲以上的婦女有8%可能發生股骨頭骨折。而有些人想當然的認為,補鈣能防治骨質疏松,減少骨折,強身健骨。更有廠家使用“活性”、“氨基酸”、“超吸收”等名詞花言巧語欺騙。
在西方國家30-50%的老年婦女都在服用鈣補充劑,北京市則有46%的人自行購買鈣補充劑。
最近一項研究匯總分析了關於飲食補鈣的幾十項研究,這些研究都是針對50歲以上的人群,涉及膳食鈣、牛奶、或奶制品攝入補鈣與骨折風險的關系。結果發現,75%以上的研究沒有發現這幾種補充鈣的方法能預防骨折。有些研究雖發現,補充鈣可預防脊柱骨折,但對髋骨骨折卻沒有作用,這是個較為矛盾的結論,不令人信服。
還有人認為,補充鈣應該與維生素D配合,因為維生素D可以促進鈣的吸收,這也沒有證據。柳葉刀雜志曾發表一項研究,5292名70歲以上老年人,其中女性85%,隨機服用維生素D,加鈣劑1000mg/日,觀察24-62月,維生素D+鈣劑沒有降低髋骨骨折的危險性,對防治骨質疏松症無益處。
新英格蘭醫學雜志的一項隨機36,282名50-79歲的絕經後女士,觀察7年,也沒有發現,聯合鈣劑和維生素D3可預防髋部骨折,反而腎結石的風險增加了。
因此,補鈣並不能有效預防骨折,不管是通過飲食、牛奶,還是鈣補充劑等保健品,也無論是否同時服用維生素D,均不能有效預防骨折。
補鈣不僅無益,而且有害。除前文提到的腎結石,其他研究還發現補鈣還增加了心血管事件的風險。
目前補鈣無效的證據已經越來越多,讓吃什麼補什麼的說法就見鬼去吧。