導讀：骨折屬於比較嚴重的創傷，治療過程也較復雜，而治療時的護理工作，同樣也很重要。護理做的好，可以幫助病人減輕痛苦，相反如果沒有正確的護理，不僅不能減輕病人的痛苦，還有可能出現一些不必要的問題，甚至引發新疾病。那麼，怎樣護理才是正確的呢？
骨折病人營養如何有效跟進：
絕大部分骨折病人不伴有內髒損傷，但由於經歷了創傷或手術打擊，終日臥床，運動減少，原先的生活節律被打亂，往往食欲下降，不想吃東西。老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發生，受傷或手術後短時期內尤為明顯。在心理護理的基礎上，要在飲食上多下功夫。做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活動不便的要喂飯。適當多吃一些辣椒、西紅柿、苋菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口愈合。
骨骼主要由有機物和無機物所構成。無機物中占比例最多的是鈣，人體內99%的鈣集中在骨骼內。有人認為骨折患者多吃些鈣質，可以加快愈合；又有人認為，骨頭湯不宜吃，吃了反而對愈合不利。根據醫療經驗或實驗研究，未發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。但骨頭湯營養豐富，既含蛋白又含鈣質，決不可能成為骨折愈合的障礙，作為價廉物美的一般食物，並非不可。但有一點是肯定的，老年人因骨質疏松發生骨折，在治療骨折的同時，必須積極補鈣，同時還要補充維生素D，以協助吸收。
骨折病人的飲食禁忌有兩點：
1、忌偏食。骨折患者，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利愈合的關鍵就是營養。
2、忌不消化之物。骨折患者因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
