髋部骨折後，長期臥床，可導致骨質脫鈣而進一步骨質硫松。
1.應多吃高熱量、高蛋白（如豆腐、雞蛋、牛奶及蘿卜等）、高維生素、多鈣及含膠質高、熟爛、松軟易消化、有營養含纖維多的新鮮蔬菜、水果等以增加營養，有利於促進腸蠕動，防止便秘。
2.飯菜應色香味俱全，每天改變品種以增加食欲。少吃肥肉、奶制品、蛋黃，動物的腦、肝、腸，糖和甜食及豬油等。魚生火，肉中痰，青菜豆腐保平安。
3.談食為宜，雜食為優，鮮食為好，淡茶為友。茶葉有抗衰老作用，茶葉中含茶色素能防止動脈硬化，又能降血脂。
4.冬季老年人可吃些玉米粥及甜豆漿。蜂蜜是老年人的牛奶，易於吸收，含有多種維生素和礦物質，可防治便秘，消化不良及心血管疾病，適當吃蘋果，可調節體內含鋅量，使食欲改善。
