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膳食不平衡容易導致關節炎 西蘭花有助緩解關節炎

  關節炎是一種常見的慢性疾病,人到老年都患有不同程度的關節炎,如果患上關節炎要及時檢查疾病,如有身體不適請立即去醫院就診,以免耽誤病情。關節炎在日常生活當中是極為常見的疾病了,常常多發於中老年人群,發病率一直居高不下,給很多的中老年朋友帶來了傷害和困擾,引發該病的原因需要引起我們的關注。

  該病的引發原因是什麼?

  1、健康的關節包括強健的骨骼,它主要由必需礦物質在膠原蛋白基質中形成,關節中有一個含有滑液的囊,它保護骨骼的末端不會受到相鄰骨頭和軟骨的沖擊,因為滑液可以有效地潤滑關節,

  2、關節過度疲勞和膳食不平衡會導致酸性體質,軟骨浸泡在酸性體液中就會降解,滑液的潤滑效果也會變差,損失的軟骨成分同時存在於軟骨和骨骼中,導致骨骼末端變得不平並形成骨刺(大的骨骼突起),由此引起的發炎會限制關節的運動。

  3、酸性體質的人會造成大量的鈣流失,鈣平衡的失調會導致鈣在軟組織中堆積,引起肌肉疼痛,風濕性關節炎患者的骨骼末端會接合,融合在一起。

膳食不平衡容易導致關節炎 西蘭花有助緩解關節炎

  關節炎通常會有哪些表現?

  反應性關節炎是一種全身性疾病。一般發病較急,臨床表現輕重不一,可為一過性單關節受累,也可出現嚴重的多關節炎,甚至伴有明顯的全身症狀或眼炎及心髒受累等關節外表現。

  1、一般症狀:常見的全身症狀有疲乏、全身不適、肌痛及低熱。少數患者可有中度發熱。

  2、關節症狀:反應性關節炎的主要表現為關節受累,其程度輕重不一。

  3、肌腱端炎:肌腱端炎是反應性關節炎的常見症狀之一。表現為肌腱在骨骼附著點局部的疼痛及壓痛。以跟腱、足底肌腱、髌腱附著點及脊柱旁最易受累。重症患者可因局部疼痛使活動受限或出現肌肉失用性萎縮。

  4、皮膚黏膜:皮膚黏膜病變在反應性關節炎比較常見。最具特征性的表現為手掌及足底的皮膚溢膿性角化症。

  5、腸道病變:腸道感染為反應性關節炎的誘發因素之一。患者於發病前數天至數周可有腹瀉史,部分病例在出現關節炎時仍有腸道症狀。腸鏡檢查可見腸黏膜充血、糜爛或類似潰瘍性結腸炎及克羅恩病樣外觀。此期患者的便培養多無細菌生長。

  6、泌尿道表現:患者可有尿頻、尿急、尿痛等泌尿系感染的症狀,且多發生於關節炎之前。但是,許多患者可無明顯自覺症狀。

  7、眼損害:眼損害在反應性關節炎常見。而且,可以是本病的首發症狀。患者可出現結膜炎、鞏膜炎、角膜炎,甚至角膜潰瘍。此外,可有內眼炎如虹膜炎及虹膜睫狀體炎。因此,可表現有畏光、流淚、眼痛、內眼受累則可視力下降。出現眼損害的患者應常規行眼科檢查,並予以相應的局部治療,如可的松滴眼液點眼、散瞳等,以免出現永久性眼損害。

  8、內髒受累:反應性關節炎偶可引起心髒傳導阻滯,主動脈關閉不全,中樞神經系統受累及滲出性胸膜炎。曾有反應性關節炎患者出現心髒傳導阻滯,並安裝心髒起搏器的個案報道。個別患者可在病程中出現蛋白尿及鏡下血尿。但一般無嚴重腎損害。

  關節炎患者常吃西蘭花有助於緩解病情

  蘿卜硫素普遍存在於西蘭花、甘藍等十字花科蔬菜中,其在西蘭花中的含量尤為豐富。動物實驗顯示,經常喂食富含蘿卜硫素食物的實驗鼠出現關節炎和軟骨損傷的幾率遠低於其他老鼠。

  此前研究曾發現,蘿卜硫素具有抗癌、抗炎症等功效,這項研究首次發現它還有利於關節健康。研究人員已開始在一些醫院開展小規模臨床試驗,以驗證多食用西蘭花對於人類關節健康的積極影響。

  新研究首次發現,西蘭花還具有防止骨關節炎的功效。其機理是,西蘭花中的化學物質蘿卜硫素可以減緩軟骨受損進程。

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